coniglio
Ragù di coniglio – Ricetta Artusiana n°94
Un omaggio a Pellegrino Artusi. Per questo ragù abbiamo utilizzato la ricetta n°94 del Maestro. Un grande classico della tradizione.
€6.50
FORMATO
250g
INGREDIENTI
Polpa di Pomodoro, Carne (Coniglio 85%, Suino 15%), Cipolla, Carota, Sedano, Burro (Latte), Prezzemolo, Sale di Cervia, Rosmarino, Alloro, Pepe Nero, Aglio.
ALLERGENI
Latte, Sedano
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